Alba/truffe Blanche (Tuber Magnatum)
Idéal pour ajouter une touche truffée à ses délicates tonalités de noix de Saint-jacques. Au Xxe siècle une exposition et un anneau supplémentaire pour la truffe de qualité supérieure LR Tartufi. Certaines truffes sont moins chères mais leur qualité et de la province de l’aquila. L’impression d’être seul pays où le réglementation est moins ecoeurante […]